gefüllte Lende im Italian Style
Nach dem wir vor einigen Wochen das Schweinefilet wieder entdeckt haben, haben wir uns diesem nun nach dem Ende der Spargelzeit nochmals gewidmet und ihm diesmal ein Hauch von Italien verpasst.
Zu diesem Filet empfiehlt sich Nudeln und Tomatensauce als Beilage.
Auch passen hierzu prima die Pizza Pilze die der Marco vom Ehrlichen Essen auf seinem YouTube Kanal veröffentlicht hat. Die solltet ihr echt mal probieren, die sind Knaller und gibt es bei uns mittlerweile öfter, auch wenn wir sie nur im Margherita Style (also nur Tomatensauce, Basilikum und Käse) bevorzugen.