leckeres All in One Gericht aus der Dutch Oven Kastenform
Γειά σας {giásas} / Hallo,
Heute machen einen kulinarischen Ausflug nach Griechenland, aber einfach Gyros oder Sulfaki mit Beilagen zu machen war uns zu langweilig, daher haben wir uns gedacht gehen wir doch mal neue Wege und versuchen wir mal alles in einen Dutch Oven zu Schichten und daraus ein leckeres Gericht zu machen.
Und was sollen wir sagen, der Versuch ist mehr als geglückt, raus gekommen ist ein leckeres Gericht was es bei uns nun immer mal wieder geben wird.
Wir wünschen Euch
Καλή όρεξη {Kalí órexi) / Guten Appetit und viel Spaß beim nach machen.
Das Rezept als PDF Datei zum Download / ausdrucken:
Zutaten:
- 1 KG Putenschnitzel
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 8 EL Oliven Öl
- 4 EL Griechische Gewürzmischung wie z.B. AK Smoking Zeus
- 600 g Champignons
- 300 g Kritharaki Nudeln (Griechische Reisnudeln)
- 1 Zwiebel
- 1 Zwiebel Rot
- 1 Zehe Knoblauch
- 800 g passierte Tomaten
- 250 ml Sahne (oder Kochsahne)
- 300 g Schmelzkäse
- 10 EL Weißwein
- 100 g geriebener Käse
- 3 TL Oregano
- 3 TL Thymian
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
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