ein mal etwas anderer Hotdog
(Beitrag enthalt Werbung durch Warenproben)
Da es dieses Wochenende mal kein neues Rezept online gab (Sorry) hier eine geile leckere Schnelle Nummer von gestern.
Wildschwein Hotdog
Zutaten:
Wildschwein Bratwurst der Fleischerei Gies GmbH
Hotdog Brötchen mit Pfeffer der Altstadt-Bäckerei Ballmaier (Danke das es so spontan und kurzfristig noch geklappt hat mit der Sonderbestellung)
Champignons
1 Rote Zwiebel
1 Zwiebel
The-barbecue-sauce Rauchig süß (die passt mit ihren Pflaumen Aroma perfekt dazu).
Zwiebeln in 1/2 Ringe Champignons in Scheiben schneiden, beides auf der Feuerplatte oder Plancha rösten.
Wildschwein Bratwürste grillen, Hotdog Bun einschneiden und erwärmen.
In den Bun etwas von der BBQ Sauce, dann die braun gebratenen Zwiebeln, Wildschwein Bratwurst drauf, noch ein paar Zwiebeln, anschließend Champignons und zum Abschluss noch mal BBQ Sauce Pflaume.
Der Knaller
